ウーパールーパー 食用として人気？

ウーパールーパー 食用として人気？

ウーパールーパー 、その独特なキャラが人気ですが
食用 として販売スタートしたという、ビックリなニュース。

ウーパールーパー が 食用って
ちょっと想像できませんが、

ウーパールーパー の食用に踏み切った会社は
美食家で知られる
北大路魯山人 の著書 「 魯山人の料理王国 」の中にあった、
以下のフレーズ にヒントを得たらしい。

「 スッポンとフグの中間のように上品な味 」

北大路魯山人 さんが サンショウウオの味を、
絶賛する記述があったのを見て、

ウーパールーパー はサンショウウオの一種だから
これはイケるかも！と
食用 販売 をスタートさせたんですね。

スッポンは食べたこと無いけど、フグって味あったかな（＾＾；？

想像するに、ウーパールーパー の味は
淡白 な感じなのかもしれません。

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