寿司デコケーキ なるものをご存知だろうか?
寿司デコケーキ は、寿司ネタと酢飯で作った
クリスマスケーキ のことで、
色鮮やかな刺身たちで飾られ
クリスマス仕様になっています(笑)

寿司デコケーキ という名前を聞いた時は
ナイナイナイ…(=_=;) と思ったけど、
よくよく考えてみると、
酢飯に刺身が乗っている、いわゆる海鮮丼の
丼に入っていないバージョンでしょ?
ってことは、寿司デコケーキ、
実は味は全然イケるんじないでしょうか(^。^)
クリスマス は楽しみたいけど、甘いケーキは苦手…
なんていう人にとっては特に、いいかもしれない。
寿司デコケーキ は、生地(シャリ)の部分が
七穀米が使ってあり、
上に飾られているお刺身たちは
その日に仕入れた10種類の新鮮な魚達を
クリスマスデコレーション風に飾りつけされるという
クリスマス限定商品!

近くで見ると、生々しさを感じずにはいられませんが、
豪華なネタが揃っているので、
寿司だと思って食べれば、味は普通に美味しそう。
全国に配送したいので
冷気に耐えられるシャリを選ぶのが苦労したそう。
それで行き着いたのが、
七穀米だったようです。
寿司デコケーキ を販売しているお店は
創作寿司工房 「竜宮城」。
竜宮城 っていうお店の名前からしても、
こういうビックリケーキが出てきても何ら
不思議はありませんネ(笑)
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